FASTOCHERIE : BOUQUET GARNI

Souvent dans les bonnes recettes de popottes, on a besoin pour la cuisson de confectionner un bouquet garni. Mais on doit le récupérer en fin de cuisson et donc le mettre dans quelques chose.

Certains utilisent des sachets fait en tissu tout fin, pas toujours évident à réaliser.

Sinon voici le truc qui simplifie tout ça : la boule à thé. On enferme ses herbes à l'intérieur, pendant la cuisson ça diffuse les aromates et à la fin on récupère le tout très facilement.

Et voilà à vos casseroles !