FASTOCHERIE : OMELETTE AUX CAROTTES

Une recette rigolotte sucrée-salée (pour 2 lapins).

Ingrédients : 6 oeufs

                        3 carottes

                        Ail en poudre

                        Sel et poivre                  

                        Du beurre.

Préparation :

Râper les carottes, saupoudrer les d'ail (env. 1 cuillère à soupe) et les faire revenir dans un peu de beurre, mettre les oeufs battus (salés et poivrés) dedans et cuire comme une omelette.

Un régal...