FASTOCHERIE : CAKES SALES

 Cakes salés

                                CAKE AU THON

Ingrédients : 4 oeufs
                   100 de farine
                   100g de gruyère râpé
                   2 boîtes de thon (ou 1 grande)
                   1 tasse (moyenne)à café de lait
                   1/2 tasse à café d'huile
                   2 oignons
                   1 sachet de levure
                   sel

Préparation :

Préchauffer le four th 7 (210 °)
casser les oeufs dans un saladier, les battre en omelette, ajouter le reste des ingrédients (n'oubliez pas le sel !). Tout mélanger, mettre dans un moule à cake, beurré ou non suivant le revêtement du moule, cuire 30 à 40 mn. Piquer un couteau dedans pour vérifier la cuisson.
                         

                   CAKE AU JAMBON ET OLIVES

 Ingrédients : 4 oeufs
                    100g de farine
                    100g de gruyère râpé
                    300g de jambon
                    + ou - 20 olives vertes
                    1 tasse à café de lait
                    1/2 tasse à café d'huile
                    1 sachet de levure
                    sel

Préparation :

Faites exactement la même chose qu'au dessus avec ces ingrédients.

                       

                        CAKE AUX LARDONS

Ingrédients : 4 oeufs
                   100g de farine
                   100g de gruyère râpé
                   300g de lardons fumés
                   1 tasse de lait
                   1/2 tasse d'huile
                   1 sachet de levure

Préparation :

Idem que les 2 recettes précédentes mais ne mettez pas de sel.


                               
Je vous recommande de les déguster chaud ou froid suivant votre goût, accompagnez-les d'une bonne salade de mâche.


Voilà il ne me reste plus qu'à vous souhaiter un bon appétit !!

Comments

[Cyn]

Moi je dis faut essayer le cake aux carrotes (et c'est pas une blague):
Préparation : 1 h
Cuisson : 1 h

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 75 g de beurre
- 250 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 300 g de farine
- 2 cuillères de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 150 ml de yaourt brassé
- 350 g de carottes finement râpées
- 100 g de noix (ou noisettes, amandes...) hachées



Préparation :

Préchauffer le four à 190°C / Th 5.

Dans un saladier, écraser le beurre avec une fourchette et ajouter le sucre.
Bien malaxer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Incorporer les oeufs un à un.
Tamiser ensemble la farine, le sel, la levure et la cannelle, et ajouter progressivement au mélange précédent, en alternant avec le yaourt.
Incorporer les carottes et les noix.
Beurrer et fariner un moule à manqué de 20 cm de diamètre.
Y verser la pâte.