FASTOCHERIE : ASTUCE
Pour avoir des supers oeufs durs, il y a un petit truc bon à savoir, on met du gros sel dans l'eau : ça renforce la coquille de l'oeuf et ça évite qu'il n'éclate dans l'eau. et on le met à température ambiante son noeuf parce que tous juste sorti du frigo et plongé aussi sec dans l'eau bouillante, c'est pas terrible !
Encore une chose 1 oeuf dur = 10 mn de cuisson et donc 3 oeufs durs = ?
=> Non pas 30 mais 10 mn aussi !!!!
