BIENVENUE    

Je vous invite à venir fureter dans mon cagibule !

Vous y trouverez mes fastocheries quotidiennes sur tout et rien mais je l'espère quand même utiles à quelqu'un...

Mais n'ayez pas peur de traîner par ici plus longuement, vous ferez sûrement d'autres découvertes dont les mots d'enfant, un petit quelque chose sur le Portugal ou encore quelques Mots d'Ernie T. 

Une des particularités d'un blog c'est de pouvoir y laisser un petit commentaire, alors n'hésitez pas...    

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Il y a deux Fastocheries pour la navigation sur mon site, une fois arrivé en bas de page :

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Je viens de trouver sur le web ce site qui propose des livres écrit en gros caractères pour faciliter la lecture à tous ceux qui ont les yeux fatigués.

Suivez le guide et bonne lecture !                  

Pour ceux qui aiment l'ail mais le trouve indigeste saviez-vous qu'il l'est bien moins si on le consomme sans le germe vert qui se trouve au coeur de cet aromate ?

Tant qu'on y est, et pour ceux qui se poseraient la question, on dit un ail au singulier et des aux  au pluriel.

Voilà pour aujourd'hui...                    

Je suis dans la tomate en ce moment (séquelle de mon voyage au portugal où on en mange à tous les repas).

Donc ce que je vous propose au jourd'hui c'est cette toute petite entrée simple et sans prétention, pour la réaliser il faut (pour 4) environs 8 tomates, plus ou moins suivant leurs tailles, et deux ou trois oignons.

Couper les tomates en morceaux, quartier ou rondelle à vous de voir, et couper en rondelles vos oignons.

Mélanger le tout et ajouter du sel fin, de l'huile et du vinaigre sur le tout : moi je met la bouteille d'huile au desssus du saladier et j'en fait couler un filet en tournant, idem pour le vinaigre.

La salade est meilleure bien relevée, donc je garde la même proportion en huile et vinaigre.

A préparer une heure avant le repas, et bon appétit !